Verschämt wischt sich Willi eine Träne aus den Augen, denn keiner soll mitbekommen, daß er traurig ist. Doch heut hat sogar der harte Paul einen Kloß im Hals, denn heute verinnt des alten Schlachthofs letzte Frist Seit über 30 Jahren wurde hier geschlachtet den Schweinen und den Kälbern mit Können und mit Leidenschaft der Garaus gemacht. Und jetzt spritzt das warme Blut aus dem Hals der letzten Sau und mit ihr stirbt ein kleines Stück Geschichte unsrer Stadt Der Sau ist es egal, doch wir wissen es genau: Der Bagger macht viel mehr als nur den alten Schlachthof platt. Die letzten Griffe sind Routine, schon zigtausendfach geübt und doch ist alles anders als die vielen Mal zuvor Elektroschock und Kehlenschnitt verlaufen in Unwirklichkeit und allen ist der Magen flau beim Blick auf's Schlachthoftor denn heute wird zum letzten Mal das Schlachtvieh reingebracht Betäubt, geschlachtet und zerlegt und für den weiteren Gebrauch fertig gemacht Und jetzt spritzt das warme Blut... Es wird nie mehr, so wie bisher alles vergeht, nur die Erinnerung besteht Modestamente Limpando o Willi Uma lágrima corre de seus olhos Porque ninguém vai perceber, Que ele esta triste. Mas ainda hoje tera o momento dificl com o Paul(o abatedouro) Um nó em sua garganta, Porque hoje está sendo executado Fora do antigo matadouro Por mais de 30 anos foi morto aqui Os porcos e os bezerros Com habilidade e paixão Isso o completou Agora as gotas de sangue quente Saindo da garganta do ultimo porco E com ele morre um pouco Da História de nossa cidade O porco não se importa,más nós sabemos: A escavadeira é muito mais do que apenas, Um velho matadouro Os ultimos ataques são de rotina Foram praticadas milhares de vezes. E ainda tudo é diferente das muitas ultimas vezes Choque elétrico e corte na garganta Perdidos na irrealidade E o estomago de todos fica enjoado Tendo em conta o portão da batalha Porque hoje é a ultima vez, O gado trazido puramente Atordoados,abatidos e preparados Preparados para ultilização posterior E agora as gotas de sangue quente ... Há qual nunca,tal como anteriormente, tudo passa Só a memoria fica... O Porco Assado [7x]