RANCHO GAÚCHO LETRA: VANOCI MARQUES A TRADIÇÃO É BANDEIRA AQUI NO PAMPA SULINO ME CRIEI DESDE MENINO COM CHURRASCO E CHIMARRÃO, UM TRES-OITÃO CINTURA ENFEITA A BOMBACHA LARGA MATAGAL NÃO ME EMBARGA ABRO PICADA A FACÕ. PODE TER NA PRATELEIRA VÁRIOS QUITUTES DE LUXO SE NÃO TEM BÓIA CAMPEIRA NÃO É UM RANCHO GAÚCHO. DO VELHO FOGÃO A LENHA ARRANCAR COMIDA BOA SÃO ENCARGOS DA PATROA QUE NA ARTE É MAGESTADE, NUMA PANELA DE FERRO FEIJÃO MEXIDO CAMPEIRO NA OUTRA UM CRRETEIRO PRA SE COMER A VONTADE. PODE TER NA PRATELEIRA... NOS DIAS DE CASTRAÇÃO O ALMOÇO É REFORÇADO TODOS COMEM BAGO ASSADO POR SOBRE O FOGO DE CHÃO, E LÁ NO FIM DE SEMANA QUANTO A GAITA CORCOVEIA A INDIADA SARACOTEIA NUM FANDANGO DE GALPÃO. PODE TER NA PRATELEIRA...