Vieram de além mar. Atravessaram o oceano, Sem saber nem o rumo que iam tomar, Só as lavouras de café, a esperar. No principio foi difícil, Mas valeu o sacrifício. Pois se apaixonaram então, Por esse clima tão ameno e saudável E a fertilidade desse chão. Com muita fé em São Genaro Nas fazendas se espalharam. Por toda essa grande nação E em terras frias capixabas se instalaram, Trazendo cultura, seus costumes e tradição, Contribuindo com a miscigenação. Pois a Mão na massa, com garra e com raça. Bem sucedido em variadas profissões Esse povo ordeiro, amigo e festeiro, Da nossa terra fez sua grande paixão. No frio da neblina tocam concertina Que o fazem lembrar a terra natal. Numa canção tão linda e singela Retratando a tela do meu carnaval. Hoje a nação italiana Vem feliz brilhar na passarela, Vem cantar com a tradição serrana Numa só voz ao som da tarantela.