Veio de lá do oriente essa descoberta Gostosa mistura, da neve e da fruta Que a Tucuruvi traz pra esta festa Da China parte a criatividade Que levou a novidade pro mundo Mas no ocidente então se transformou Caiu no gosto do Imperador E seduziu toda nobreza Um luxo da corte, prazer sem igual Encantando a realeza Aí que bom, seu paladar Vem provar Da água na boca essa tentação Paixão que derrete o seu coração Atravessou o mar No Tio Sam grande evoluções Deliciosa alquimia Conquista o sucesso com inovações Chegando ao nosso Brasil Ganhou um toque bem tropical Surge a 1ª indústria Realçando os sabores, um colorido especial Virou mania e um gosto nacional Um beijo de amor, com doce sabor Refrescando a massa E nesse calor, sacode geral Sorvete alimenta o meu Carnaval