Rumbeando para Jáchal Montado en burro talón y talón Yo me encontré una dama Solita su alma por el cañadón Ahí nomás a la sombra De las jarillas en el arenal Se apareció rechoncha Como una reina de aquel jarillal El que la dejó solita de mi no se ha de Olvidar No desprecio al que me invita y a las damas se tratar Soy de Jáchal pa' más señita bien livianita conmigo ha de andar Le acaricié su cuello su lindo cuerpo temblando también Y en un envión sediento mirando al cielo su boca besé Les diré que la dama de aquel encuentro por el cañadón Era una damajuana con diez litritos de buen semillón Era una damajuana con diez litritos de buen semillón Cuando voy y cuando vuelvo desde Jáchal a San Juan Con mi burro me entretengo siempre con el mismo afán De encontrar un tonel bien lleno de vino bueno del viejo San Juan