Madrugaba el Conde Olinos Mañanita de San Juan A dar agua a su caballo A las orillas del mar Mientras el caballo bebe Canta un hermoso cantar Las aves que iban volando Se paraban a escuchar Bebe mi caballo bebe Dios te le libre de mal De los vientos de la tierra Y de las furias del mar La reina lo estaba oyendo Desde su palacio real Mira hija como canta La sirena de la mar No es la sirenita madre Que esa tiene otro cantar Es la voz del Conde Olinos Que me canta a mí un cantar Si es la voz del Conde Olinos Yo le mandaré matar Que para casar contigo Le falta la sangre real No le mande matar madre No le mande usted matar Que si mata al Conde Olinos A mí la muerte me da Guardias mandaba la reina Al Conde Olinos buscar Que le maten a lanzadas Y echen su cuerpo a la mar La infantina con gran pena No dejaba de llorar El murió a la media noche Y ella a los gallos cantar A ella como hija de reyes La entierran en el altar Y a él como hijo de condes Cuatro pasos más atrás De ella nació un rosal blanco De él nació un espino alvar Crece el uno, crece el otro Los dos se van a juntar La reina, llena de envidia Ambos los mandó cortar El galán que los cortaba No dejaba de llorar De ella naciera una garza De él un fuerte gavilán Juntos vuelan por el cielo Juntos se van a posar