Envolvido por um sonho Sua Itália deixou, Enfrentando a dor nos mares, O imigrante aqui chegou; E da serra indomável, A videira se adonou, Sendo mastro da bandeira De uma história que ficou. Jorra vinho, giram taças Espumantes de prazer, A brindar Flores da Cunha, Terra do Galo e do bem-viver. A semente é lançada Pela mão do agricultor, Outra mão mais delicada Faz a arte do sabor. No trabalho da madeira Nascem jóias de artesão; As agulhas trançam malhas Como pautas de canção. Uma torre imponente Representa o vigor De um povo religioso Alicerçado em seu labor. As cascatas, que parecem Espumantes naturais, Também lembram tantas lágrimas Dos bravos ancestrais.