Ha nacido el churrumbé En una noche lunera Tendrá planta de calé Y risa cascabelera San José es de mazapán Y la Virgen de canela Y este Niño es un bizcocho Jecho de azúcar morena No lo quiero carpintero Ni tampoco de la fragua Ni gitano castañero Lo quiero rey de las almas San José es de mazapán Y la Virgen de canela Y este Niño es un bizcocho Jecho de azúcar morena Los gitanos son de bronce Y los payos de hojalata Y el chavea del Portal Mejor que el oro y la plata San José es de mazapán Y la Virgen de canela Y este Niño es un bizcocho Jecho de azúcar morena