Foi no 20 de setembro Lá na pra cá da cidade A gauchada se reunia Para mais uma mateada A prenda e o peão Com sua cuia na mão Água e erva liberada O fogo de chão aceso O churrasco está na brasa E desse jeito aqui no sul Debaixo desse céu azul A gente canta a liberdade O gaúcho e assim mesmo Simples não barbaridade Aqui nos pampas e assim Na campanha ou nas missões Ou até mesmo na cidade O sanfoneiro puxa o fole No balanço da vanera Aqui se canta aqui sorri Aqui a festa e de primeira Quem quiser chegar pra lá Tem churrasco bom chimarrão Vem conhecer o rio grande Compartilhar a tradição Que sirvam nossas façanhas De modelo a toda terra