Do coração, da África A plantação fantástica Girou o mundo a seduzir A maravilha descoberta por Kaldi Chegou ao Brasil Lá da Guiana Francesa Com Francisco de Mello Palheta Português desbravador e genial De lá pra cá parou no Pará Beleza, pureza, paixão, paladar E hoje em cada lar desse país Um cafezinho deixa o dia mais feliz Seu ar de sedução Trazendo imigrantes e a miscigenação A força da planta enriquece a nação O Espirito Santo jorra café da veia A terra mais fértil e sagrada Da pátria amada mãe gentil Oh, meu Brasil: É capixaba Nascendo sementes, quebrando as correntes Liberdade desejada Bota água pra ferver Essa noite eu brindo a você Com o sabor do prazer Um aroma de enlouquecer Quem vem de longe, já sabe o que é É o meu café! Vem meu amor vamos provar A Mocidade é quem vai te levar Pro cafezal, delírio desse carnaval