Quando il granello è gialo andremo a lavorar Per fare la polenta e la mescola girar Farina, acua calda e sale per smissiar È fata la polenta per la festa scominciar. Ref.: festa della polenta, (cia cia pun cia cia pun) Cultura, tradizione, (cia cia pun cia cia pun) Tante recordazione, (cia cia pun cia cia pun) Una pignata granda di felicità. Vino rosso o bianco per celebrar Formaio con polenta, polenta per mangiar Un può di nostalgia per la storia ricordar La festa della polenta de qua del mar. Cantare bisogniamo per ringraziar Il nonno e la nonna, la mamma e el pappa Saremo piu felici vogliamo festegiar Che bella la polenta, piu bona per mangiar. Tradução Festa da polenta Quando o grão está maduro nós vamos trabalhar Para fazer a polenta e a "mescola" (colher) girar Farinha, água quente e sal para mecher Está pronta a polenta para a festa começar. Ref.: festa da polenta (cia cia pun cia cia pun) Cultura, tradição, (cia cia pun cia cia pun) Tantas recordações (cia cia pun cia cia pun) Uma panela grande de felicidade. Vinho tinto ou branco para celebrar Queijo com polenta, polenta para comer Um pouco de nostalgia para a história recordar A festa da polenta deste lado do mar. Cantar necessitamos para agradecer O nonno e a nonna, a mãe e o pai Seremos mais felizes queremos festejar Que bela a polenta, mas boa para comer.