Desbravando novos mundos os Birivas implantaram novo jeito de viver paiol grande foi um marco de esperança de fartura, de progresso, de prazer não importa se o campo era pequeno a grandeza do sentir calou mais fundo e o amor pelo trabalho fez estradas boa vista, rumo certo, novo mundo. Quem passar pelo planalto com certeza ao olhar para a mais bela natureza há de ver campos de mel de guamirim vai provar o mate da hospitalidade vai levar no coração uma saudade e a vontade de voltar pro Erechim. Erechim dos meus amores e saudades tem a festa nacional do chimarrão os gaúchos usam botas amarelas simbolismo colorido pelo chão no passado lenços brancos e vermelhos degladiaram ideais de liberdade hoje a chama desse amor está presente em nosso lema paz e prosperidade. Quem passar pelo planalto com certeza ao olhar para a mais bela natureza há de ver campos de mel de guamirim vai provar o mate da hospitalidade vai levar no coração uma saudade e a vontade de voltar pro Erechim. Quem passar pelo planalto com certeza ao olhar para a mais bela natureza há de ver campos de mel de guamirim vai provar o mate da hospitalidade vai levar no coração uma saudade e a vontade de voltar pro Erechim.