Notte peruviana sotto il ciel de Lima Tra Maria e Giuseppe nato è Manuel Una stela in giada dalla lunga coda Indica la strada per le vie del ciel Manuel, vali un Perù, Manuel Bambin Gesù Manuel Che per noi tutti hai pianto tanto Manuel, vali un Perù per ciò Io ti regalerò Fritelle, miele, danza e canto Zitti Il bimbo sulla paglia Dorme e Maria lo veglia Mentre lavora amaglia Zitti che l’asinello Se lo si sveglia, raglia E sveglia il bambinelo Che dorme sul la paglia Señor Don Josè, Señora Maria Há nascido en Lima el niño Manuel Los negros del Rimac traen para El Tondero y festejo bunuelos con miel La comadre Juana serà Su madrina y pa’hacer le caldo Mato a su gallina Serà su padrino el compai Quiñones pa su ahijau Divino ricos picarones Zitti per carità Zitti per carità La festa si farà Quando si sveglierà Zitti per carità Zio Gaspare nero porterà al Bambino Zucchero di cana dolce di sapor Zio melchiore dona una torta buona Baldassare l’acqua degli aranci in fior! Manuel, vali un Perù, Manuel Bambin Gesù Manuel Che per noi tutti hai pianto tanto Manuel, vali un Perù per ciò Io ti regalerò Fritelle, miele, danza e canto Zitti Il bimbo sulla paglia Dorme e Maria lo veglia Mentre lavora amaglia Zitti, che l’asinello Se lo si sveglia, raglia E sveglia il bambinelo Che dorme sul la paglia