Con los burritos cargados
De fresca fruta bajando va
Uvera sanagasteña
De cimba negra y dulce mirar
Por el camino cantando
Tiernas vidalas de aquel lugar
Viene bajando la cuesta
A ofrecer uvas en la ciudad
Uva blanca y de la otra
Humildemente ofreciendo va
Uvas blancas; frescas y dulces
Como sus labios y su mirar
Antes de volver al pago
Le culto a san nicolás
Santo bueno y milagroso
A quien sus penas para contar
Y vuelve a sanagasta
Pueblito que amo con devoción
Donde hay sierras tan hermosas
Que nos cautivan el corazón
