Cuando la tarde languidece, renacen las sombras En la quietud de los cafetales, vuelven a sentir Se oye la triste canción de amor de la vieja molienda Que en el letargo de la noche parece gemir Cuando la tarde languidece, renacen las sombras En la quietud de los cafetales, vuelven a sentir Se oye la triste canción de amor de la vieja molienda Que en el letargo de la noche parece gemir Una pena de amor, una tristeza lleva el zambo Manuel en su amargura Pasa el resto de la noche moliendo café ¡Muele! Una pena de amor, una tristeza lleva el zambo Manuel en su amargura Pasa el resto de la noche moliendo café Muele, muele café, maya mora linda, mora linda Que yo me llamo para que me des un bullito Moliendo café Un bullito, un bullito de tu sabroso café Moliendo café El zambo Manuel el sambo Manuel Coro: Moliendo café Lleva lleva tristeza y amargura, pero no le dio de su cafe Moliendo café Muele que muele, muele que muele muele que muele, muele Marcolina que vengo a compadecer Moliendo café Mira que vengo de la molienda Moliendo café Buscando un bullito de tu café Moliendo café Dame, dame un traguito de café Muele que muele, muele que muele Muele que muele, muele, muele, muele, muele café Moliendo café Maya mora linda muele café Dímelo!