Galette-saucisse je t'aime J'en mangerais des kilos Dans toute l'Ille-et-Vilaine Avec du lait ribot ! (bis) Et si tu m'abandonnes Alors je m'empoisonne Avec des tripes de Caen Et des rillettes du Mans. (Refrão) J'aime bien les Lavallois Grillés au feu de bois Mais je n'en mange pas ça donne mal au foie. (Refrão) J'aime bien les Canaris Quand ils sont bien bouillis : Ça nourrit les cochons Bien mieux que la poisson.