Na cozinha ou também na capelinha Louvando a Deus, entoando uma canção Igual Francisco praticando o evangelho Fervendo a água e esquentando o coração Onde a igreja tem a forma de cozinha Onde o altar tem a forma de um fogão Onde o alimento tem a força da irmandade Onde a unidade se transforma em oração Fraternidade Panela, colher e fogão Reconheço o meu Senhor Nas mãos do meu irmão Na alegria de Jesus Me conservo mais feliz Servir é nossa missão Pois viemos de Assis Onde está Deus, todo o joelho se dobra Onde a humildade está nos braços do Cristão Na servidão está o nosso carisma A grande ceia transformada em união Faço um café com todos meus sentimentos Sirvo um almoço com todo o meu coração Cevamos mate sorvendo toda a amizade E com Francisco nos tornamos mais irmãos