A minha essência é a íris dos olhos de um povo vermelho É a tradição do mais apaixonado coração Brincando de boi eu cresci Minha vó, minha mãe me ensinou Que a rosa vermelha é o brilho mais puro que atrai o amor Brincando de boi eu cresci O meu pai, meu avô me ensinou Que o Boi Garantido é a nossa paixão, é eterno amor Meu boi Meu boi! As lembranças de outrora me fazem chorar Quando criança cortava papel colorido pra te exaltar Enfeitava a rua, fazia fogueira Toda a família de vermelho e branco a te esperar Meu boi Meu Boi! São lembranças eternas no meu coração E é por isso que eu canto, eu verso pra ver-te brincar Eu levanto a bandeira do boi mais bonito O meu coração está feliz e aberto só pra te amar Garantido Meu boi preferido O povo te espera, coração acelera Ao te ver dançar Garantido Sempre será o mais querido Vou acender a fogueira, enfeitar rua inteira Pra te ver passar