Engenho velho gemedor Foste o grande pioneiro Se eu esqueço não me engana Tu moía toda cana Que trazia o cambiteiro De uma légua de distância A gente já escutava O aboio do vaqueiro O estalo do chicote Que tangia o magote De boi gordo e tão faceiro. Engenho velho pra você Ainda tiro meu chapéu Eu me lembro da doçura Do sabor da rapadura Da garapa e do teu mel Hoje passando em teu terreiro O meu velho pioneiro Que saudade que me deu. As moendas enferrujando A madeira se rachando E teu destino é igual ao meu. (Bis)