Some of you all never been down South too much...
I' gonna tell you a little story
so you'll understand where I'm talking about
Down there we have a plant
That grows out in the woods and the fields,
And it looks something like a turnip green.
Everybody calls it Polk salad.
Now that's Polk salad.
Used to know a girl that lived down there
And she'd go out in the evenings to pick a mess of it...
Carry it home and cook it for supper,
'Cause that's about all they had to eat,
But they did all right.
Down in Louisiana
Where the alligators grow so mean
Lived a girl that I swear to the world
Made the alligators look tame
Polk salad Annie
'Gators got your granny
Everybody said it was a shame
For the mama was working on the chain-gang
What a mean, vicious woman
Everyday before suppertime
She'd go down by the truck patch
And pick her a mess of Polk salad
And carry it home in a tote sack
Polk salad Annie
'Gators got you granny
Everybody said it was a shame
'Cause the mama was working on the chain-gang
Whoo, how wretched, dispiteful, straight-razor totin' woman,
Lord have mercy.
Sock a little Polk salad to him
Yeah, you know what, yeah, yeah
But daddy was a lazy and a no-count
Claimed he had a bad back
All her brothers were fit for
Was stealing watermelons out of my truck
For once Polk salad Annie
'Gators got your granny
Everybody said it was a shame
For the mama was working on the chain-gang
Sock a little Polk salad to him
You know what meets a meal mention
You sock a little
Hey, hey, hey, yeah, yeah
Chic a bon, chic a bon, chic a bon bon bon bon
Chic a bon, chic a bon, chic a bon bon bon bon
Sock a little Polk salad to him
You know what meets a meal mention
Sock a little Polk salad to him
You know what meets a meal mention
Chinc, chinc, chinc, chin, ling, ling ling
Alguns de vocês nunca foram muito para o Sul...
Eu vou contar uma historinha
Pra vocês entenderem do que eu estou falando
Lá embaixo temos uma planta
Que cresce nas florestas e nos campos
E que parece um nabo verde.
Todo mundo chama de salada Polk.
Agora isso é salada Polk.
Eu conhecia uma garota que morava lá
E ela saía durante a noite para colher um maço...
Levar para casa e fazer na janta,
Porque era só isso que eles tinham para comer.
Mas eles se deram bem.
Lá na Louisiana
Onde os crocodilos ficam tão malvados
Morava uma garota que juro para vocês
Fazia os crocodilos parecerem dóceis
Annie da salada Polk
Os crocodilos comeram a sua vovozinha
Todos disseram que foi uma pena
Pois mamãe trabalhava com correntes nos pés
Que mulher má, cruel
Todo dia antes da janta
Ela ia até a estradinha
E pegava um maço de salada Polk
E levava pra casa numa sacola de lona
Annie da salada Polk
Os crocodilos comeram a sua vovozinha
Todos disseram que foi uma pena
Pois mamãe trabalhava com correntes nos pés
Ooh, que mulher mais miserável, malévola, durona, aproveitadora
Deus tenha piedade.
Empurra um pouco de salada Polk pra ele
É, quer saber, é, é
Mas papai era preguiçoso e café-com-leite
Dizia ter dores nas costas
Todos os seus irmãos estavam em boa forma
Pra roubar melancias do meu caminhão
Mais uma vez a Annie da salada Polk
Os crocodilos comeram a sua vovozinha
Todos disseram que foi uma pena
Pois mamãe trabalhava com correntes nos pés
Empurre um pouco de salada Polk pra ele
Você sabe o que é uma boa intenção
Você empurra um pouco
Ei, ei, ei, é, é
Chic a bon, chic a bon, chic a bon bon bon bon
Chic a bon, chic a bon, chic a bon bon bon bon
Empurre um pouco de salada Polk pra ele
Você sabe o que é uma boa intenção
Empurre um pouco de salada Polk pra ele
Você sabe o que é uma boa intenção
Chinc, chinc, chinc, chin, ling, ling ling
