Quem sabe bem o que quer e sabe de onde vem sabe para onde vai quem sabe tudo o que tem Por isso um mutirão rompe barreiras com afeto num entrelace rodízio que faz do mundo um dileto Um mutirão das vontades de quem fez acontecer reforça nossas idéias na equação do bem querer intercâmbio de saberes que revigora, impulsiona um mutirão de amizades nos aquece e emociona Nós somos o Piá do Sul arte, cultura, imortais ajoujados na mesma canga carreteando os mesmo ideais Cinqüenta anos de história e amor a tradição pesquisamos o folclore com grande motivação Um convite para o mundo provar a hospitalidade compartilhar nosso orgulho ser gaúchos de verdade...