Quem quiser vatapá, ô
Que procure fazer
Primeiro o fubá
Depois o dendê
Procure uma nega baiana, ô
Que saiba mexer, que saiba mexer
Que saiba mexer
Procure uma nega baiana, ô
Que saiba mexer, que saiba mexer
Que saiba mexer
Bota castanha de caju um bocadinho mais
Pimenta malagueta um bocadinho mais
Amendoim, camarão, rala um côco
Na hora de machucar
Sal com gengibre e cebola, IáIá
Na hora de temperar
Não para de mexer, ô
Que é pra não embolar
Panela no fogo
Não deixa queimar
Com qualquer dez mil réis e uma nega, ô
Se faz um vatapá, se faz um vatapá
Se faz um vatapá
Com qualquer dez mil réis e uma nega, ô
Se faz um vatapá, se faz um vatapá
E que bom vatapá
Bota castanha de caju
