En un pingo pangaré Flete guapo coscojero Buen herraje, lindo apero En dirección a Pigüe Va el paisano Cruz Montiel Orillando una cañada Con camisa bien planchada Un clavel rojo retinto Puñal de plata en el cinto Y bota fuerte lustrada Voy en busca de un lucero A quien le ha tendido el ala Y llevo el clavel por gala En la cinta del sombrero Yo soy un criollo altanero Cuando de mi honor se trata El valor se desbarata Ante el más mínimo antojo Y el puñal de aquellos ojos Con que mi prenda me mata La prenda se sonrió y luego Dijo en tono campechano Pa' vos... Un mate en la mano Ya tengo el agua en el fuego A esto vengo y no lo niego Porque nunca se mentir Lo que ahura se va a sentir Que la yerba no sea buena Eso no me causa pena La pena es tenerme que ir Y sin hacer más descargo Juan Cruz Montiel con su china Se fueron a la cocina A tomar un mate amargo Un mate como de encargo Porque a solas lo tomaron Lo que después se juraron Lo que allí se prometieron Y lo que después dijeron Eso a nadie le contaron Lo cierto es que Cruz Montiel Como era un criollo jinete Monto de un salto en su flete Y despacito se fue Y cuando ya el pangaré Al galope se tendía De cuando en cuando volvía La cara para mirar Si llegaba a contemplar A su amada todavía