Laggiù in olanda, la terra dei mulini, Viveva ketty, fanciulla deliziosa, Aveva gli occhi profondi ed azzurrini E amava morris, il suo bel balenier. Ma un triste giorno egli dovè salpare Per la battuta di caccia là sul mare, Ella piangendo l'accompagnò al molo, Ed egli dalla nave la salutò così: Olandesina, mia fanciulla divina, Olandesina, t'appartiene il mio cuor, Tu sarai sempre la più dolce bambina Di questo cuor, olandesina. Entrò nel porto la baleniera un giorno Ma sul pennone c'era un vessillo nero, Tra i balenieri che fecero ritorno Morris non c'era, ahimè, non c'era più. Lo disse a ketty un fiociniere in pianto: "purtroppo morris riposa in fondo al mare!" Ella atterrita sentì mancarsi il cuore Ma in mezzo al suo dolore riudì cantar così: "tu sarai sempre la mia dolce bambina Di questo cuor, olandesina!"