Quem não conhece um docinho bem caseiro Hoje enfeita os tabuleiros nas festas do interior É tão verdinho que o olhar da gente vibra Chama-se doce de cidra com um pouquinho de amargor O amarguinho que ele tem é inofensivo Não é doce enjoativo, é gostoso de comer Mas para mim doce de cidra é um veneno Apesar dele pequeno fez tão grande o meu sofrer A história vou contar, tudo acontece Me lembro, eu assistia a um leilão Na vila era dia de quermesse Festa tradicional do meu sertão Juntinho do palanque uma doceira Cabocla mais bonita que já vi Seus olhos eram verdes tal o doce Confesso que até me confundi A festa se acabou, ela foi embora Os olhos cor de cidra alguém levou E quando vejo doce de cidra em tabuleiro Sinto tanto desespero do amargo que ficou